Sütlü Toz Menengiç Kahvesi 200 Gr
Harput’un Geleneksel Menengiç Lezzeti
Menengiç kahvesi, Elazığ ve Harput mutfağında uzun yıllardır tüketilen yöresel kahve çeşitlerinden biridir. Çedene olarak da bilinen menengiç, kendine özgü aroması ve yumuşak içimiyle klasik kahvelerden farklı bir lezzet sunar.
Sütlü ve Yumuşak Aroma
Sütlü Toz Menengiç Kahvesi, menengiç aromasını sütlü ve dengeli bir içimle buluşturur. Hafif kavruk, aromatik ve yumuşak karakteri sayesinde günün farklı saatlerinde keyifle hazırlanabilir.
Çedene / Menengiç Kahvesi
Menengiç; Anadolu’nun farklı bölgelerinde çedene, çitlembik, bıttım ve benzeri yerel adlarla anılabilir. Harput kültüründe de kendine özgü hazırlama ve sunum geleneği bulunan yöresel içeceklerden biridir.
Hazırlanışı
- Her fincan için cezveye bir kahve fincanı ölçüsünde su koyun.
- Her fincan için yaklaşık iki tatlı kaşığı Sütlü Toz Menengiç Kahvesi ekleyin.
- Damak zevkinize göre şeker ilave edebilirsiniz.
- Kısık ateşte karıştırarak köpürünceye kadar pişirin.
- Köpüğü fincanlara paylaştırıp kısa bir taşım daha kaynatarak servis edin.
200 Gr ambalajıyla Harput Dibek Sütlü Toz Menengiç Kahvesi’ni online sipariş verebilir, yöresel menengiç lezzetini evinizde hazırlayabilirsiniz.



Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yok